Oro líquido

Hoy os quiero hablar de algo para ponernos guapas por dentro y por fuera y que alude, al bienestar y a la salud.

Mucho es lo que se ha hablado de la dieta mediterránea y de los beneficios del aceite de oliva.

Como sabéis, el consumo de aceite de oliva de calidad, tiene grandes beneficios sobre nuestra salud y sobre nuestra belleza. No sólo ayuda a regular el colesterol y a prevenir enfermedades cardiovasculares sino que también ayuda a tratar problemas de sequedad de la piel, eccemas, previene la caída del pelo, ayuda al síndrome premenstrual, equilibra la insulina, …

Pero además, tomar un buen aceite de oliva, adelgaza.
Uno de los trucos que me han dado muchos endocrinos en los periodos en los que estoy a dieta (por cierto que acabo de empezar nueva dieta, en breve os lo cuento con detalle…) es que me compre el mejor aceite de oliva.
Con una botellita del mejor, lo que consigues es utilizar menos (en las ensaladas , por ejemplo) porque además de tener más sabor y aderezar mejor los platos, al ser un producto caro, lo dosificas mejor… y eso, beneficia sin duda a la linea.

En el mercado, afortunadamente, hay muchísima variedad de aceites de la mejor calidad.
Yo, personalmente, utilizo uno que, como reza el título del post, fue bautizado por Martín Berasategui como «Oro Líquido» y del que estoy locamente enamorada, porque el sabor me encanta.

La marca es Dama de Elaia y lo distribuyen a través de su página web: Dama de Elaia.

La gama es perfecta: cuatro aceites, uno para cada cosa:

*Aceite Dressel: Ideal para acompañar pescados semigrasas o azules por sus aromas frutales, su equilibrada acidez y su toque un poquito picante.

*Aceite Abaren: Por sus potenciados tonos herbáceos, podemos utilizarlo para ensaladas de todo tipo.

*Aceite Testaccio: Un aceite con mucha personalidad para rematar carnes rojas, por sus matices especiados.

*Aceite Drupa: especializado para rissottos, arroces y pastas.

Así que ya sabéis, para estar guapas por fuera lo hay que estar primero por dentro y el aceite de oliva, no puede faltar.

¿Soléis consumir aceite de oliva?

Comments

  1. Tienes toda la razón!!

    http://www.parafashionyo.wordpress.com

  2. La verdad es que es de lo mejorcito de la dieta mediterránea, yo he oído en muchos sitios que la gente lo llega a usar para desmaquillarse la cara, y empleado a modo de mascarrilla en el pelo hace verdaderos milagros!!

  3. Susana, qué fue de aquella dieta que comenzaste en no recuerdo ya el nombre del centro y que iba por fases? No te funcionó? Era Hedonai o me estoy colando? Es que luego has metido por ahí la Dunkan y madre mía qué follón¡ No prefieres un endocrino de los de toda la vida? Vamos, yo es lo que hice al dar a luz y han pasado dos años y tal cual me dejó, así me quedé… Y era una dieta facilita y bien normal (quiero decir, de ésas en las que te enseñan a comer, no tienes que pesar los alimentos, etc…; que lo que ponen es orden en la rutina de cada uno). Bueno, ya me cuentas. Besines.

  4. Hola Susana. Me encanta tu blog.
    Pues yo quiero recomendaros un descubrimiento maravilloso para mi que es el aceite enriquecido con licopeno. El licopeno es una sustancia con propiedades antioxidantes que está en los tomates y que mezclada con el aceite puro de oliva tiene como resultado unos beneficios increibles como pueden ser el retraso del envejecimiento y las enfermedades asociadas a éste. Yo lo tomo porque creo que es muy bueno para la salud, pero también he notado que mi piel está mucho más tersa y luminosa desde que lo he incluido en mi dieta. Aquí podéis ver un artículo sobre él. http://blog.hola.com/viviresunplacer/2011/08/aceite-de-oliva-virgen-extra-licopeno-licoleum.html
    Y tienen página web: http://www.licoleum.es/. Probadlo porque es maravilloso. Saludos, Jara.

  5. Es cierto, el aceite de oliva el mejor, yo tengo la suerte de tener olivos y recolectamos las aceitunas en el punto exacto de madurez para obtener un aceite de oliva de primerisima calidad. Bessss

Speak Your Mind

*